久保京子ブログアバタモエクボ

カテゴリ：畑( 13 )

集英社から

2011年 04月 04日

集英社から「野菜をつくろう！」というムック本が発売されました！

私たちの葉山の畑が紹介されています！！

しかも、6ページにわたってです（喜）

おまけに種まで付録に付いてる！

今日みたいに良い天気には種まきしたいなー・・・。

話は変わるのですが・・・。

今日4月4日は私たち夫婦の結婚記念日だ！！（さっき思い出した）

しかも結婚して30年目かも？

あとで旦那様にメールしておこう。

たぶん今日も忙しくしているだろうから・・。

畑ランチ２

2010年 12月 20日

栗林の端っこでシイタケも作っています。

子供たちが少なくなったしいたけを探してきました！

採れたてのしいたけは香りが良いし、みずみずしい！　

焼いてあげると子供たちは大喜びで食べます。

やはり自分で探して採ったしいたけの味は格別の味！！

この日の収穫。

春菊・ブロコリー・里芋・ジャガイモetc．

そして今回初めて種を蒔いてみたターサイ。

絵巻き皿の様な綺麗な形に感激！！　

小松菜とほうれんそうの種を蒔いてこの日の畑は終了です。

畑ランチ１

2010年 12月 20日

夏のあいだ涼を摂っていた栗林。

すっかり葉も落ちて冬景色に変わりました。

今回初参加の野崎さんと。

畑ランチのしたく中です。

お釜で採りたてのブロッコリーを茹でています。

・・・つづく

畑へ行こうよ

2010年 11月 15日

マネ福です。

今日の畑は子供たちが主役！！

実は京子さんの撮影があったのですが

すっかり主役の座を奪われました。。。

お昼はＢＢＱ！

ということで、付けあわせを各々持参したものを盛り付け

あまりに美味しそうなので、子供たちが食らい付き！！

「ま～だ～？？？」

沢樹さんもすっかり椅子がわり。

どの子もどの大人にもなついていて、いったい誰が親？

特に京子さんはもてもてで、

一緒になって遊んでくれるところが大人気！！

はっぱで顔を作って見せてくれました

自分に似ている？

そのおもいつきに脱帽！！

マロングラッセ再び・・・

2010年 10月 13日

マネ福です。

先日収穫してきた葉山の栗でまたしてもマロングラッセにトライです。

実は、前回のマロングラッセが評判がよかったので、ちょっと調子に乗って

再度作ろう！！ということに・・・

同じ栗林の栗なのに、今回の栗は少々小ぶりです。

鬼皮むきが、一番の難題ですが、コツを覚えました！！

一度湯がいた後、４２度くらいのお湯に浸しながら鬼皮をむくとかなりむきやすくなります。

みんなでワイワイと口と手を動かしていたのですが

最後は、無口にもくもくと鬼皮むきです。

やっと先ほど全部むき終えました!!

一晩お水につけて、明日は筋取りです！！

みんながんばろ～！！！