栗2


マネ福です。



マロンペーストは京子さんのアイデア!!

d0339677_11472895.jpg


マッシュした栗を、お砂糖とお水を加えた後、ゆっくりと温めながら伸ばしていきます。



そこにブランデーとバニラエッセンスをお好みで!

京子さんは、少し多めにブランデーを入れ

大人の味に。。。



ミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。

d0339677_11472859.jpg


ほおら、出来上がりイ!!

d0339677_11472846.jpg


生クリームを加えてもよし、どらやきの生地にはさんでもよし、

いろいろな食べ方が皆の頭をよぎります。。。



またまた太る秋ですね。。。



d0339677_11453064.gif


<< 小笠原伯爵邸の「スペインナイト」 栗 >>